Den här grymma Latten gjorde jag till min syrra. Själv drack jag en mindre latte. För mycket mjölk är inte bra för LCHFare. Ibland dricker jag med grädde. Ibland svart. Ibland med lite mjölk.
Har du testat att göra äggmjölk? Det är gjort på ägg och kokosfett (eller smör) och funkar faktiskt jättebra i kaffet istället för mjölk. Och då försvinner kolisarna från mjölken :)
Jag dricker varm choklad gjord på äggmjölk nästan varje morgon och såhär gör jag: Tre ägg, 30-40 gram kokosfett och typ en tesked kakao. Detta mixar jag ihop till en slät smet. Sen kokar jag upp vatten som jag mixar ihop med kokosfettsmeten.. och sen är det klart! :)
ibland har jag i en skvätt bryggkaffe också och ibland skippar jag både kakaon & vattnet för att istället hälla i en nybryggd kopp kaffe.
Äggmjölken funkar som bas i soppa också, då passar det bra med smör tycker jag..
Testa om du inte redan gjort det! Det ska helst vara ekologiskt kokosfett, alltså inte det billiga i silverpaket som man bakar med. En del säger att det går bra med silverpaketet men en del säger att det är rent farligt.. så jag köper det ekologiska för att vara på den säkra sidan!
1 kommentar:
Har du testat att göra äggmjölk? Det är gjort på ägg och kokosfett (eller smör) och funkar faktiskt jättebra i kaffet istället för mjölk. Och då försvinner kolisarna från mjölken :)
Jag dricker varm choklad gjord på äggmjölk nästan varje morgon och såhär gör jag:
Tre ägg, 30-40 gram kokosfett och typ en tesked kakao. Detta mixar jag ihop till en slät smet. Sen kokar jag upp vatten som jag mixar ihop med kokosfettsmeten.. och sen är det klart! :)
ibland har jag i en skvätt bryggkaffe också och ibland skippar jag både kakaon & vattnet för att istället hälla i en nybryggd kopp kaffe.
Äggmjölken funkar som bas i soppa också, då passar det bra med smör tycker jag..
Testa om du inte redan gjort det!
Det ska helst vara ekologiskt kokosfett, alltså inte det billiga i silverpaket som man bakar med. En del säger att det går bra med silverpaketet men en del säger att det är rent farligt.. så jag köper det ekologiska för att vara på den säkra sidan!
Skicka en kommentar